ريد ميل بذور الكتان الذهبية 368 غ

يضيف بذور الكتان الذهبي نكهة لذيذة ومغذيات إضافية للسلع المخبوزة مثل الخبز والكعك والبسكويت والكعك. رش الكتان المطحون على الزبادي أو دقيق الشوفان للحصول على دفعة إضافية ، أو أضفه إلى العصائر والبيلاف والبيض وغير ذلك الكثير.

وصف

يأتي الكتان الذهبي ، المعروف أيضًا باسم بذر الكتان ، من نبات الكتان الذي يُزرع لبذوره وأليافه وزيت الكتان. تشتهر بذور الكتان ، المستخدمة منذ العصور القديمة ، بفوائدها الصحية المحتملة. تحتوي بذور الكتان الذهبية على أحماض دهنية أساسية ، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية. يحتوي زيت بذور الكتان على وجه الخصوص على أحماض أوميغا 3 الدهنية ALA.

تعتبر بذور الكتان الذهبية أيضًا مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية. يُعتقد أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية يبطئ عملية الهضم ، مما قد يساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم والحفاظ على شعورك بالشبع لفترة أطول. تقدم بذور الكتان 6 جرامات من البروتين لكل 3 ملاعق كبيرة ، كما أنها مصدر جيد للحديد وتحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم.

يمكن أن تؤكل بذور الكتان كاملة أو مطحونة ، مما يجعل العناصر الغذائية من بذور الكتان الذهبية متاحة بشكل أفضل للجسم. يمكن أيضًا استخدام الكتان المطحون كبديل للبيض في المخبوزات. لكل بيضة ، امزج ملعقة كبيرة من بذور الكتان مع 3 ملاعق كبيرة من الماء. اتركيه لمدة خمس دقائق ، ثم استخدم جل الكتان كما تفعل مع بيضة في الفطائر والكعك والبراونيز والبسكويت والكعك والمزيد.

هل تبحث عن طرق أكثر متعة لاستخدام الكتان؟ تأكد من استكشاف مجموعتنا المختارة من الوصفات التي تتطلب بذور الكتان الكاملة والمطحونة وأضف هذه البذرة اللذيذة إلى نظامك الغذائي.

في Bob’s Red Mill ، نفخر بأنفسنا على مجموعتنا الواسعة من أساسيات الخبز والحبوب والبذور والخلطات وغيرها عالية الجودة! نحن نقدم كلا من بذور الكتان البني والذهبي. اختر من بين الأصناف التقليدية أو العضوية. أتساءل ما هو الفرق؟ بذور الكتان الذهبية والبنية متطابقة في الواقع ، من الناحية التغذوية - الاختلاف الوحيد هو اللون!